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犀牛,为高考加油!
时间:2018/06/08 11:07:00
发布者:管理员

又到一年高考时,

大多数人对于六月,

总有一种说不清道不明的情愫,

不管过去多少年,

高考时的情景总是历历在目,



也有多少次午夜梦回时,

坐在那间考场上奋笔疾书。

为何高考那么让人难忘?

因为那是一场有关命运的考试,

也是一场倾注了梦想的考试!



事实上,这是我们每一个人的必经的历程,

从出生到牙牙学语,

再到小学、中学,

中考再到高考,

这些考试几乎伴随了我们的成长,

那些辛勤的汗水,

那些起早贪黑的复习,

都一一见证着青春,

见证了付之努力然后成功的喜悦。



正如犀牛特级初榨橄榄油一样,

从源头到餐桌需要历经七道检测,

为着质量的保障及健康的承诺,

从一颗生长在西班牙安达卢西亚的橄榄果,

到一滴得到认证的特级初榨橄榄油,

跟着小编一起来看看,

中间到底历经了什么?



安达卢西亚,

位于西班牙南部,

气候条件出色,盛产橄榄油,

这里集中着西班牙相当一部分橄榄油产区,

由于日照充足,

所出产的 “特级初榨橄榄油”最为出色,

受到全世界饮食界人士一致好评。



犀牛特级初榨橄榄油,

正是出自安达卢西亚,

血统纯正,

每一颗橄榄树都历经50-80年的岁月洗礼,

每一颗橄榄果都吸收着来自安达卢西亚的纯净阳光。



橄榄果们在成熟以后被采摘下来,

在二十四小时候以内,

经过物理冷压榨,

也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出,

和一些家庭适用果汁压榨器榨果汁的原理一样,

在压榨过程中保持的了低温,

橄榄油是唯一一种从天然果肉中用物理方法直接冷榨出的油,

通过这种方法提取的橄榄油,天然纯正,

营养没有受到任何破坏。



经过纯物理低温压榨方法之后,

纯天然果汁经油水分离,

橄榄果就变成特级初榨橄榄油,

不进行任何化学过程,

不含何防腐剂和添加剂成份,

酸度不超过0.8,

完整的保留了橄榄果中的营养成分,

是100%的绿色天然食品,

是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。



当然,这和到你餐桌上的特级初榨橄榄油之间,

还有七道关卡,

第一道就是西班牙原油生产商的实验室检测;

第二道检测,是国际检测,

也是就会SGS视频检测,

常规的理化检测包括农残检测,微生物检测,营养成分检测,功能性检测等等;

第三道检测,西班牙海关官方检测;

第四道检测是,中国海关官方检测。



在历经漂洋过海的重重检测之后,

对于一瓶优质特级初榨橄榄油的考验并没有结束,

第五道检测,北京粮食局科学研究院检测;

第六道检测,中欧天然公司实验室检测;

第七道检测,深圳市计量质量检测研究院检测。


特级初榨橄榄油的诞生


当然在一系列理化指标检测之外,

还有感官指标的检测,

橄榄油通行的判断标准都是理化指标和感官指标两大类,

在欧洲,橄榄油的品质不仅对理化成分有严格要求,

其气味、滋味和色泽等感官指标也是品质评定的重要参考标准。

因此,在欧洲设有专业的认证品油师,

以保证橄榄油的品质。

此外,橄榄油也是世界上第一种用感官指标决定产品品质级别,

并写进法律中的食品。



通过国际橄榄油协会考试认证的橄榄油品鉴人员,

早在150年前,欧洲就设有专业的认证品油师,

优秀的品油师能够分辨三十多种不同味道,

成为品油师须有与生俱来的感官特质,

高度敏感的味觉与嗅觉。

此外,品油师需经过严格的训练,

必须拥有广泛的知识和专业的积累,

通过一系列考核后方可获得官方品油师证书,

再经过检验产区橄榄油成为更高规格更严格的品油师,

也就是国家品油师。


品油采取一闻,二入口舌尝,三吸气混合感觉,四入喉,五回味,六漱口的程序;



闻:应该短时间快速闻,不能过久;

入口:柔滑,不涩;

吸气混合:将油含在舌中,吸进气,再从鼻孔出气,应感觉微微苦味;其中苦味有两种,一是人为添加橄榄叶导致原油苦,但这种苦味持续时间很长,属于非正常苦味;而真正橄榄叶苦味很短暂,而且有回味;

入喉:应感觉爽滑,然后有辛辣感觉;

回味:好的橄榄油在入喉后舌头有余味,而非持久苦味或者无味;

漱口:用清水或者含苹果方式去味。



基本需要品评的步骤是,

把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中。

每次拿起一杯,手掌紧贴杯底,轻轻晃动,

用手掌的温度慢慢将橄榄油加热,

使油的香味充分散发出来。

同时,观察油的色泽,透明度。

鼻子尽量靠近橄榄油,

慢慢,连续二到三次深吸气。

注意嗅到的气味。

如果需要,一分钟以后,重新再来一遍。



有两种方式尝橄榄油,

一是倒在未加盐的白面包上,

二是直接喝。

直接喝时,每次喝2-3毫升,

在口腔中把油润到各个部位。

嘴微张,连续,迅速吸气两到三次,

将油喷成雾状,让空气和油混合碰到舌头和上颚。

将油吐出。如果需要,可以重复。



目前西班牙只有12位国家品油师,

Victor Alabart de Pablo先生就是其中一位,

拥有长达20年的从业经验,

是西班牙加泰隆尼亚区橄榄油官方品油师创始成员(Generalitat de Catalunya)。

Victor Alabart de Pablo先生对犀牛特级初榨橄榄油的评价:

观其色:色泽金黄带绿,清明透亮

闻其味:果香浓郁,清淡无刺激性气味

品其质:轻盈爽滑不油腻,有杏仁、无花果的香气

至此,在经过层层检测后,

一瓶纯天然、健康、安全、零添加、高品质的犀牛特级初榨橄榄油,

就可以随时享用啦,

犀牛特级初榨橄榄油,

为高考加油,

为健康保驾护航,

陪伴着你人生每一个重要时刻!



这这里,

小编也祝每一个考生,

都能考出满意的成绩,

把握住青春的机遇,

愉快的度过一个加长版的暑假!


又到一年高考时,

大多数人对于六月,

总有一种说不清道不明的情愫,

不管过去多少年,

高考时的情景总是历历在目,



也有多少次午夜梦回时,

坐在那间考场上奋笔疾书。

为何高考那么让人难忘?

因为那是一场有关命运的考试,

也是一场倾注了梦想的考试!



事实上,这是我们每一个人的必经的历程,

从出生到牙牙学语,

再到小学、中学,

中考再到高考,

这些考试几乎伴随了我们的成长,

那些辛勤的汗水,

那些起早贪黑的复习,

都一一见证着青春,

见证了付之努力然后成功的喜悦。



正如犀牛特级初榨橄榄油一样,

从源头到餐桌需要历经七道检测,

为着质量的保障及健康的承诺,

从一颗生长在西班牙安达卢西亚的橄榄果,

到一滴得到认证的特级初榨橄榄油,

跟着小编一起来看看,

中间到底历经了什么?



安达卢西亚,

位于西班牙南部,

气候条件出色,盛产橄榄油,

这里集中着西班牙相当一部分橄榄油产区,

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